Lecture // À table avec les Grands explorateurs

Encore un livre de recettes…. mais attention : les 95 recettes contenues dans ce recueil viennent de 25 pays et régions du monde. De quoi ajouter du piquant à vos soupers entre amis. Les plats présentés proviennent des nombreux voyages réalisés par les conférenciers des Grands Explorateurs. Mets cuisinés au quotidien ou préparés pour les célébrations et cérémonies particulières, chaque page recèle un goût différent et promet de faire voyager par les odeurs et les saveurs. De quoi impressionner les convives avec un briouat marocain, du kefte arménien ou un nasi goreng d’Indonésie. Le seul bémol de ce livre, c’est qu’on voit rarement le résultat des recettes… il faut donc les essayer pour savoir. Néanmoins, le livre donne l’envie de manger… et de voyager!

À table avec Les Grands Explorateurs
Éditions Ulysse  |  160 pages  |  29,95 $